La Investigación en Neuroliteratura es la continuación lógica de lo que hemos venido haciendo hasta ahora en relación con la industria cultural del Libro. Con este proyecto proponemos dar un salto cualitativo inédito en Canarias y que podría suponer un cambio...
Siamo trasparenti Struttura organico-normativa Legge 2/2007, del 15 marzo, sulle associazioni professionali. Legge statale 19/2013, del 9 dicembre, sulla trasparenza, l'accesso alle informazioni pubbliche e il buon governo. Legge delle Canarie 12/2014, del 26 dicembre, di...
Siamo trasparenti Struttura organico-normativa Legge 2/2007, del 15 marzo, sulle associazioni professionali. Legge statale 19/2013, del 9 dicembre, sulla trasparenza, l'accesso alle informazioni pubbliche e il buon governo. Legge delle Canarie 12/2014, del 26 dicembre, di...
Per l'ottavo anno, Literature is Feminine ha indagato il progresso dell'uguaglianza in campo letterario. Dal 2016 porta avanti questa iniziativa, verificando il miglioramento sociale dell’uguaglianza tra gli artisti. Con il titolo La realtà come materia prima. Esperienze verso...
Ciao, sono Laura. Questo è il mio drago Oscar e ti racconterò la sua storia. Ma prima ti racconto qualcosa di me: come ti ho già detto mi chiamo Laura e ho 11 anni. Vivo alla periferia di Portovenere, in Italia, vicino ad una scogliera, in una fattoria ereditata dai miei...
¿Quieres vivir una experiencia gastronómica única? Ve guardando esta fecha en tu agenda porque estamos preparando un encuentro de lo más delicioso en el Strasse Park, donde la novela negra y la gastronomía se funcionarán para generar platos únicos y sorprendentes. Este acto será posible gracias al apoyo del #cabildodetenerife y #PROMOTUR#islascanarias#latituddevida
Una jornada de literatura noir escrita por mujeres y gastronomía. En colaboración con el Strasse Park se elaborará un menú de brunch en el que se arrastre a los comensales a las novelas elegidas. el acto estará implementado con elementos decorativos que nos lleven a ese ambiente literario en la más literarias de las comidas que es el brunch.
Lo desarrollarán las escritoras Yanet Acosta y Dulce Xerach
Escritora y periodista gastronómica, Yanet Acosta nació en Garachico, Santa Cruz de Tenerife, en 1975. Se licenció y doctoró en Ciencias de la Información por la Universidad Complutense de Madrid, estudiando también un máster en Gestión de Redes Sociales en la Columbia University de Nueva York. Imparte clases de Historia del Periodismo y Fotoperiodismo en la URJC, además de dirigir el Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies.
Acosta ha trabajado para medios como El Mundo, Público o Cadena Ser, entre otros, y su labor periodística la ha llevado a viajar por todo el mundo y vivir en Japón, China y Estados Unidos.
Directora de la plataforma The Foodie Studies y presidenta de la Asociación de la Prensa Gastronómica y Nutricional, Acosta fundó y dirigió el Curso de Periodismo Gastronómico y Nutricional de la Universidad Complutense de Madrid, donde impartió clases, así como en la Universidad Camilo José Cela.
En lo literario, ha participado en diversas antologías de relatos y publicado obras como El Chef ha muerto, Matar al padre —ambas protagonizadas por el detective Ven Cabreira— y No hay trabajo bueno
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